お料理復習

先週末にこの前のお料理教室の復習をかねて、フルコースで作ってみました。
と言っても、ブログにアップするのが遅れてもう一週間も経ってしまいましたが。。
子供たちを見ながら、料理すること3時間半。
お料理教室では、10人ほどの生徒で手分けして作るもので、1時間くらいで終わるところ、
やはり一人で作ると時間かかりますね。
チャパティには、直火が必要。
我が家はＩＨなので、できるかな。と思っていましたが、そういえば、いつも使われていないラジエーターがあるではないか！！と思いだし、普段ノリを焼く以外使われていないラジエーターが活躍しました。
グリーンカレーは、パパに大好評。
具だくさんで、今回は、玉ねぎ、かぼちゃ、ナス、キノコを入れました。
母乳だとカレーを避けがちですが、香辛料もあまり入っていないし、自分で辛さも調節できるので、これなら食べれるかな。と思います。

桃のコンポートは、ゆいなのお気に入りになりました。
リキュールなどが手に入らなかったですが、味はそれなりに美味しくできました。
下のかき氷だけでも美味しくいただけます。

グリーンカレーは、我が家の定番料理になりそうです。